Kāda portālā ieraudzīju rakstu par kūkām bez cukura un miltiem "slaidākai dzīvei". Un kaut kas līdzīgs jau ik pa laikam parādās dažādās vietās - ar domu, te ir kūka, tai nav kaloriju, tātad ir "atļautā".
Principā tiek pārdota ideja, ka var ikdienā ēst saldumus un tas nekā neietekmēs. Jo redz, ir maz kaloriju vai kāds cits bonuss.
Bet viens fakts netiek ņemts vērā - lai arī kā tas saldums tiek panākts, tā joprojām ir salda garša. Un, ēdot saldu, ja pat tas organismā neko TĀDU neizdara, joprojām tiek ēsts SALDS.
Tas jau spēlē uz psiholoģisko pusi, ar galveno domu, par kuru es aizdomātos - ja ikdienā ēd daudz saldu produktu, Tavām garšas kārpiņām būs grūti "iepārdot" kaut ko mazāk garšīgu - pat vienkāršus augļus, kur nu vēl dārzeņus.
Jā, salds var nākt bez kalorijām, zinātne par to ir parūpējusies, bet tas joprojām ir salds un, šādi mānot savu organismu, Tu patiesībā apmāni sevi.
Cita lieta, ka visi šie saldinātāji, kuriem nav kaloriju, tomēr nodara savu kaitējumu, bet tā ir citas reizes tēma. Par stēviju jau rakstīju.
Bet kā tad ir ar tām kūkām. Kūkas joprojām ir lieliskas, īpaši, ja treknas un nepārsaldinātas - kaut kā pēdējā laikā visas pirktās ir tik saldas, ka garšo pēc tikai cukura. Saprotams, jo cukurs ir lēta izejviela, bet, ja gatavo mājās, vari regulēt pats cukuru. Kūkas ēst ir pilnīgi normāli, bet atstājam tās svētkiem, lai ir īpaši. Citādi pat svētkos vairs nav nekā īpaša, viss ir redzēts, kūka ēsta jau vakar un jauna kūka nedara nekādu prieku.
Tad kam tās kūkas ir vajadzīgas, ja nenes prieku? Padaram kūkas priecīgas un ēdam tās īpašākos brīžos.
P.S. Interesanti, ka konkrētajā rakstā, apskatot tikai 2 receptes, vienā bija 200g dateles un otrā 100g dateles + 75g agaves sīrupa. Dateles par 70-80% sastāv no cukura un sīrups ir sīrups - foršāk nosaukts cukurs ar tieši tādu pat, ja ne sliktāku iedarbību. Tātad tās kūkas nemaz tik nevainīgas nav un ikdienā var sanākt tāpat par daudz un nekāda slaidā dzīve nesanāks.
Iemācies kā dzīvot vieglāk un sakārto uzturu soli pa solim, piedaloties Uztura projektā
vai
papildus uzturam mācies uzlabot miegu, stresu, kustības un ikdienu NEESI PERFEKTS! izaicinājumā!