Tā kā man bieži jautā padomu, kur es iegādājos, gaļu, olas, dārzeņus, zivju eļļu, D vitamīnu un citus produktus, nolēmu uztaisīt tādu kā apkopojumu, kuru arīdzan regulāri papildināšu.
Turklāt pielikšu klāt arī paskaidrojumu kāpēc es neizvēlos daudz ko no vietējā tirgus, kā pasūtīt, atmuitot un kāpēc tieši šos produktus izvēlējos.
Kā jau ziniet - tās nav "sadarbības", tie nav mani radi vai draugi - pats pērku, par tādu pat cenu kā pārējie. Tas man ļauj būt objektīvam un arī mainīt domas, ja vajag. Bet man patīk ieteikt un uzteikt, ja kāds dara labu darbu.
Pārtikas produkti
Manu ikdienu un produktu sagādi ļoti atvieglo piegādes uz mājām, galvenās lietas, kuras pasūtu ir dārzeņi, gaļa un olas. Bet arī citus produktus cenšos pasūtīt, ietaupot laiku un līdzekļus.
Cenas diemžēl ir 2021. gada, pēc tam neesmu vairs aktualizējis, jo pagaidām uzturos ārpus Latvijas.
OLĪVEĻĻA
Ir lielveikala olīveļļa, pat ja extra virgin un ir svaiga olīveļļa. Tie ir divi dažādi produkti un lielveikala olīveļļa parasti ir pretīgi rūgta. Tāpēc LV ir iespēja iegādāties izcilu un svaigu olīveļļu no olivellas.lv. Pat Spānijā nemaz nav tik viegli atrast labu par šādu cenu (arī lielveikalos nav tik labas), kur nu vēl mūsu platuma grādos. Un, ja pērk lielāku iepakojumu - 2.5L, tad cena vispār ir kā zādzība. Tu esi pelnījis izbaudīt īstu garšu, ja olīveļļa nepatīk, iemīlēt to no jauna (kā es).
Un veikalā pat ir sadalītas pēc garšas, lai netrāpi uz stipru. Sāc ar maigo!
Gaļa
Es izvēlos medījumu. Tā kā mežacūka ir ļoti reti pieejama (bet mana mīļākā izvēle), tad šo pat neapspriežam. Bet vienmēr ir pieejams briedis. Ja kāds baidās no specifiskas garšas, no grūtas pagatavošanas - es biju tāds pats. Līdz nepamēģināju.
Reāli briedis gandrīz ar neko neatšķiras no liellopa, tikai labs liellops ir daudz dārgāks.
Briedi es sūtu no Jāņa. Viņš ir reģistrēts PVD, ļoti uzticams un no viņa ņem arī labākie Latvijas pavāri.
Brieža gulašs maksā 6.5 EUR, šķiņķis 8.5 EUR kg.
Nu un protams slavenās pipardesiņas ar parasto sāli nitrītsāls vietā!
Jānim zvaniet, rakstiet: 22077820 - foršs, atsaucīgs cilvēks. Ir arī citas desas un un konservi. Tos arī mēdzu pirkt.
OLAS
Olas esmu mēģinājis daudz kur, bet palicis esmu pie Vistas Ganībās produkcijas. Godīgi - gardākās olas un arī vistas gaļa. Es vistas gaļu jau gadiem nebiju ēdis, bet viņiem ir garšīga. Patiesi garšīga. Olu cena ir 8 EUR par 30 olām. Kā labas veikala olas, tik labākas.
Dārzeņi
Tos, ja ir pieejami, ņemam no VIZBUĻIEM. Ļoti patīk kvalitāte, cenas, komunikācija un piegāde.
Meklējiet FACEBOOK vai INSTAGRAM
RIEKSTI, ŽĀVĒTI AUGĻI, GRAUDAUGI
No GEMOSS, es vēl neesmu izmēģinājis viņu internetveikalu, bet aizbraucu parasti uz vietas.
- Bioloģiski Indijas un lazdu rieksti - ap 14 EUR/kg, parastie nedaudz lētāk. Bioloģiskas dateles 6 EUR/kg.
- Kokosriekstu skaidiņas 8 EUR par 2.5kg!! Es taisu pienu un jogurtu no tām.
- Bioloģisks amarants - 2.5 EUR/500g un vēl daudz graudaugu, pākšaugu, kombuča tur ir lētāka un pat savu foršo De Buyer pannu tur pirku un par daudz zemāku cenu nekā citur.
Sarakstu ar laiku papildināšu, bet šie piegādātāji nodrošina vismaz 95% no mūsu apēstā. Pārējais ir tirgus, RIMI, nesmādējam arī saldētus dārzeņus, ja nav sezona un nekas nav pieejams.
UZTURA BAGĀTINĀTĀJI
Es esmu par pārtiku, ēdienu. Un uzskatu, ka 99% var uzņemt šādi.
Bet esmu arī reāls un saprotu, ka ir dažas lietas, ko vai nu neēdu (piemēram - negaršo zivis), vai gluži vienkārši vajag mūsu platuma grādos.
Un ar laiku esmu sapratis vēl vienu realitāti - ne viss, kas pieejams Latvijā ir kvalitatīvākais. Tā nav sazvērestības teorija, bet vienkārši ekonomiskie apsvērumi - mūsu tirgus ir tik mazs, ka patiešām kvalitatīvus produktus šeit pārdot nav izdevīgi. Vai nu uzcenojums jāliek tāds, ka grūti ir nopelnīt, vai cena tāda, ka nesapratīs un nepirks.
Tāpēc mans lielais atklājums pirms daudz gadiem bija ASV vietne IHERB, kura ir pasaulē lielākā vieta, kur pārdot uztura bagātinātājus un arī pārtikas produktus. Pluss ir - kvalitatīvi brendi, labi produkti par ASV cenām, milzu izvēle un sūta uz Latviju.
Jā. Ir arī Eiropā alternatīvas - bet tās vai nu nesūta uz Latviju, vai sūta tik dārgi, ka nav izdevīgi. Tāpēc mani ieteikumi būs tikai no IHERB. Un jā - ir jāmuito, bet beigās arī pielikšu pamācību kā to darīt - tas nav tik grūti un dārgi.
Kolagēns
Par kolagēnu ir man atsevišķs raksts ŠEIT. Latvijā ir tikai vai nu viduvējas, vai ļoti zemas kvalitātes kolagēna preparāti ar tendenci - jo dārgāks un vairāk sola, jo sliktāks.
Es sūtu ŠO produktu vai ŠO, kas ir lētāks.
Kāpēc es lietoju kolagēnu - es labi apzinos, ka neapēdu šīs aminoskābes pietiekami uzturā. Ja ēd daudz kaulu buljonus, auksto gaļu un līdzīgus - tie ir dabiskie avoti.
Želatīns
Patiesībā es vairāk sūtu un lietoju želatīnu, nevis kolagēnu. Jo tas man vairāk patīk - smūtijos piedod papildus biezumu, kafijai, kakao un pat melnajai tējai - papildus tumīgumu, lattes efektu. Kolagēnu principā lietoju tikai savu pankūku receptē.
Es sūtu ŠO! Ja saite neveras, meklē ZINT GELATIN un uzreiz spied ADD TO CART.
OLBALTUMVIELU PULVERI
Ja vajag izcilas kvalitātes olbaltumvielu pulveri, atkal LV meklēt ir velti. Izcils (grass fed jeb iespējami augstākās kvalitātes, arī draudzīgāks gremošanai mēdz būt) piena ir ŠIS. Un cena ir pat ļoti saprātīga.
Labs, bioloģisks augu valsts pulveris (bez lētās un ne-bioloģiskās sojas un zirņiem kā 95% citu) ir ŠIS. Arī labs proteīna sastāvs un dažāds, kas ir svarīgākais augu valsts pulveriem. Man gan aizdomas, ka LV arī var atrast par līdzīgu cenu, šī nav tik liela problēma. Bet nu jāpēta tad sastāvs tiem, kas LV.
D VITAMĪNS
Ar D vitamīna līmeni es cīnos jau ilgāku laiku, nepalīdzēja ne nateo, ne vigantols.
Iherb atradu ŠO, kas ir dabisks un "jaudīgs" un man D beidzot vismaz ir normā. Turklāt - tas ir pilienu veidā, kas skaitās labākais veids uzņemšanai un pievērs uzmanību - tur ir 900 (!!!) devas!
Un interesanti, ka daudzi no maniem ieteikumiem arī nopirka šo, ir pagājis laiks un visi saka, ka arī pacēlies līmenis. Tāpēc šo gribas tiešām ieteikt, jo dabisks, vērtīgs un strādā.
Protams, par D vitamīna lietošanu konsultējieties ar savu ģimenes vai ārstējošo ārstu. Veiciet analīzes.
ZIVJU EĻĻA
Labai zivju eļļai ir pāris noteikumi - lai būtu no no brīvībā ķertām zivīm un vēlams šķidruma formā. Izcilai zivju eļļai pievienojas vēl viens noteikums - neapstrādāta ar temperatūru un pārāk augstu spiedienu. Jeb kā labai olīveļļai - cold pressed, extra virgin. Tādas gan nav IHERB, var meklēt ŠEIT!
Latvijā, protams, nekas tāds nav pieejams.
No IHERB man ir divi varianti, ŠIS ir lētāks, izmanto mākslīgo antioksidantu, kas pats par sevi nav slikts, ir dārgāka ŠĪ eļļa, jo viens no svarīgākajiem sertifikātiem zvejniecībā un zivju iegūšanā ir MSC un šai eļļai tāds ir.
Bet, ja godīgi, efektu iegūsi arī no vienkāršākās un lētākās LYSI vai MOLLERS eļļas. Te ir jautājums tikai par izcelsmi.
Zaļumu pulveris
Zaļumu pulveri ir dažādi, tā pati spirulīna un hlorella ir zaļumu pulveri pēc idejas.
Bet esmu izvēlējies ŠO - jo tas satur ļoti daudz dažādu un bioloģisku augu. Lietoju gan reti, jo tas tomēr īstus augus neaizstāj daudzu iemeslu dēļ.
Tas ir iegūts no sulas - pārsvarā šādus pulverus taisa no visa auga, bet tad sastāvā lielākā daļa ir šķiedrvielas, tad principā sanāk maksāt par kaltētu sienu. No sulas ir koncentrētāks produkts, tāpēc vienmēr dārgāks!
Tas ir iegūts ar aukstās žāvēšanas metodi. Ar augstāku (karstāku) temperatūru ir dārgāk, bet iet bojā labās vielas. Vienmēr vajag ņemt tikai auksti žāvētus/kaltētus.
KAKAO
Par šo noteikti ir nesapratne - Latvijā taču arī var nopirkt. Jā var!
BET - kas ir mans lielais atklājums - Eiropā kakao alkalizē jeb neitralizē kakao īsto garšu, ASV ir pilnīgi dabisks un tā garša man patīk labāk, ir izteiktāka, ne tik neitrāla kā pie mums. Un cena arī ļoti laba par bioloģisko produktu. Tas ir ŠIS produkts.
JOGURTA KULTŪRA
Citreiz vajag kaut ko "piemest" pasūtījumam, lai sasniegtu summu, no kuras ir bezmaksas sūtīšana.
Viens no produktiem ir jogurta kultūra - pasūtu ŠO - pat nezinu kāpēc šo, ir arī citas līdzīgas :)
Mēs taisām kokosriekstu piena jogurtu. Par to kādreiz citreiz!
DZELZS
Ļoti daudzi jautā par dzelzi. Es tādu nekad neesmu lietojis, bet papētīju, ka šis skaitās ļoti labs un draudzīgs vēderam. Jo parasti tie ietekmē vēdera darbību. ŠIS ir tas produkts, bet kā jau saku - tikai no atsauksmēm.
KALCIJS
Es ļoti maz lietoju piena produktus (tikai nepanesamība, diemžēl, jo tie vispār ir labi) un pākšaugus, tāpēc man jādomā par kalciju. Iherb atradu ŠĀDU un kas interesanti - virsū ir rakstīts 1000mg (kā arī citiem), bet šie 1000mg ir tie, kas nonāk organismā. Jo citi arī raksta 1000mg, bet tās ir dažādas formas un dažādi uzsūcas. Jeb parasti uzsūcas ap 20-30%. Šis ražotājs norāda, ka vispār produktā ir 2400mg kalcija, no kura tad uzsūcas tie vajadzīgie 1000. Jeb šim kalcijs ir vismaz 2.4 reizes vairāk nekā citiem. Ļoti godīgi, vai ne?
FOLSKĀBE
Kad Agnese bija gaidībās, viņa lietoja ŠĀDU. Latvijā rekomendē lietot folskābi, bet organismam saprotamā forma ir metilfolāts jeb tā ir folskābes biopieejamākā forma. Tātad efektīvāks. Iespējams tagad LV var tādu iegādāties, bet pirms 2 gadiem vēl tā bija problēma.
Kā pasūtīt no IHERB?
Ja nekad nav sūtīts no IHERB vai no ārzemēm, tas var baidīt, bet patiesībā viss ir elementāri. Un kāpēc IHERB - jo pasaules labākie brendi, par labākajām cenām un vienkārši sūta uz Latviju un Eiropu, atsevišķi nav nekas jāmaksā.
Jo pie pirkšanas viss jāsamaksā uzreiz, arī nodokļi ir automātiski, Latvijā vairs nav nekas jāmaksā. Un pat uz pastu nav jāiet, kas parasti bija lielākās sāpes un laika patēriņš - te piegāde ir ar kurjeru!
Ielikšu dažus piemērus ar piepildītu grozu - pēc tam vari mainīt apjomus, dzēst lietas ārā un uzreiz redzēsi cenas izmaiņas. Izdevīgāk ir pasūtīt uzreiz lielāku apjomu, jo kurjera izmaksas pieaug nebūtiski - pasūti vienu vai piecus produktus.
Kā pasūtīt tikai kolagēnu lasi RAKSTĀ par to.
Bet te ir viens GROZS jau ar atlaižu kodu, par kuru lasi zemāk. Dzēs, papildini, maini apjomus!
P.S. man ir atlaižu kods, ar kuru iegūsi 5-10% atlaidi (tas ir universāls un pieejams visiem) - ievadi to pie APPLY PROMO CODE. Kods ir ABI1894